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| 用互聯(lián)網(wǎng)改變買菜這件小事兒 |
2013年10月，韓成效創(chuàng)辦了大連買菜網(wǎng)，想讓買菜能像買衣服、買電子產(chǎn)品一樣通過互聯(lián)網(wǎng)解決。本報曾以《數(shù)九寒天，東北“吃貨”在線上》為題報道了他的創(chuàng)業(yè)故事。
原來的大連買菜網(wǎng)以高校學(xué)生、公司白領(lǐng)為主要服務(wù)對象，一年多過去了，韓成效把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了企業(yè)食堂、咖啡店等對果蔬需求量大的大客戶，讓網(wǎng)站盈利翻了數(shù)十倍，網(wǎng)站商品也由最初的幾十件提高到了202件，在大連市場有了一定知名度。
他設(shè)想，有一天可以顛覆人們在買菜這件小事兒上的習(xí)慣，讓顧客不但能在網(wǎng)上買豬肉，還能直接購買一整頭豬，實時監(jiān)控豬的生長狀態(tài)，“農(nóng)場給豬編號，進(jìn)行綠色飼養(yǎng)，養(yǎng)成了直接宰殺送到家門口。”韓成效認(rèn)為賺錢不是最主要的，把網(wǎng)站平臺做好，讓顧客形成在網(wǎng)上買菜的消費習(xí)慣，相關(guān)的服務(wù)和經(jīng)營才能走得長遠(yuǎn)。
一開始，大連買菜網(wǎng)專門為大學(xué)生提供低價水果送貨上門的服務(wù)。但時間一長，韓成效發(fā)現(xiàn)做校園市場太消耗精力，沒有時間拓展其他市場，他反復(fù)論證自己的創(chuàng)業(yè)方向是否正確，他從朋友那里得到啟發(fā)，找到了轉(zhuǎn)型的思路和方向。一位朋友所在的企業(yè)需要采購果蔬供應(yīng)食堂，但采購價格一直很高，他找到韓成效想以低價采購，降低成本。另一個開咖啡店的朋友也需要更低價的水果，他也找到了韓成效。朋友的需求讓韓成效看到了企業(yè)食堂、咖啡店等需要大量果蔬的大客戶中蘊藏的商機，大連買菜網(wǎng)開始對大客戶市場進(jìn)行拓展。
拓展初期，韓成效在網(wǎng)上找到各家企業(yè)的聯(lián)系方式，打電話溝通，但效果不好。他試著轉(zhuǎn)變方式，拿著樣品和報價單一家家登門拜訪，終于打開市場。有的商家一開始不愿意接受，但看到周圍的人都加入了，也確實購買到既便宜又優(yōu)質(zhì)的蔬果，就主動找到韓成效要求供貨。
通過對大客戶市場的搶占，大連買菜網(wǎng)的銷量翻了幾十倍，僅橙子每天就要賣出300箱。大連市高新園區(qū)大約60%咖啡店的水果來自大連買菜網(wǎng)。因為需求量增大，韓成效可以在果蔬進(jìn)入批發(fā)市場前就拿到貨，進(jìn)一步降低了成本。
原來的網(wǎng)站制作比較粗糙，下單渠道分散，很多顧客通過QQ群下單，雖然能賺到錢，卻和韓成效想建設(shè)自己的網(wǎng)站、培養(yǎng)顧客消費習(xí)慣的初衷相違背。“如果一直這樣下去，就和普通的水果商販沒有區(qū)別。我并不是想單純賣菜、賣水果賺錢的。”
他招聘技術(shù)人員，學(xué)習(xí)各大購物網(wǎng)站的優(yōu)點，用到自己的網(wǎng)站上。之前必須點進(jìn)具體物品頁才能購買，改版后只要顧客將鼠標(biāo)放在物品列表上，就會自動上浮購買按鈕，簡化了購買步驟。有老顧客已經(jīng)多次在網(wǎng)站購買商品，不需要看商品的詳細(xì)信息。這樣做讓顧客購買更方便，用戶體驗更好。
物流環(huán)節(jié)也在實踐中不斷完善。開始時配送貨物經(jīng)常損壞，顧客投訴較多。后來韓成效總結(jié)經(jīng)驗，采用帶有分隔欄的塑料箱，把顧客的貨物放在分隔欄中，不但不容易損壞，還能把多個塑料箱摞起來，節(jié)約運輸空間。
在主營業(yè)務(wù)上，韓成效實行了“權(quán)限認(rèn)證”制度。一些對果蔬需求量大的客戶只要每月交45元，就可以獲得“權(quán)限認(rèn)證”，登錄網(wǎng)站后看到的商品價格更低，每月直接以進(jìn)貨價采購果蔬，目前已有上百家客戶選擇了這樣的方式。這樣會讓顧客保持在網(wǎng)站購買的習(xí)慣，長遠(yuǎn)來看對網(wǎng)站有好處。
艱辛的創(chuàng)業(yè)道路很少有人能堅持下來，最初和韓成效一起創(chuàng)業(yè)的同伴陸續(xù)因為好工作的誘惑和創(chuàng)業(yè)的艱辛離開隊伍，但新鮮血液也不斷補充進(jìn)來。韓成效的大學(xué)同學(xué)辭去在北京年薪十多萬元的中層管理工作，回到大連一同參與創(chuàng)業(yè)。另一位在山東的公務(wù)員朋友也辭掉了穩(wěn)定的工作，來到大連加入創(chuàng)業(yè)團隊。
韓成效的創(chuàng)業(yè)團隊人數(shù)由最初的3個人發(fā)展到了現(xiàn)如今的二十多人，形成了初步的人員分工，有懂技術(shù)的、有負(fù)責(zé)進(jìn)貨的、有負(fù)責(zé)打包的、有負(fù)責(zé)拓展市場的，為了激勵員工的積極性，韓成效想出只要配送員負(fù)責(zé)的小區(qū)有訂單增加，無論是否直接和配送員有關(guān)，都給該名員工提成的規(guī)定，激勵配送員送貨時保持良好的態(tài)度，主動宣傳自家網(wǎng)站。
告別了創(chuàng)業(yè)最初每天凌晨3點醒，半夜12點睡的高強度工作，現(xiàn)在的韓成效一樣閑不下來。善于思考的他發(fā)現(xiàn)，蔬果按斤收費，但在實際買賣過程中貨物不可能是整斤的，經(jīng)常會產(chǎn)生零頭，所以無法使用網(wǎng)絡(luò)交易平臺，只能采取貨到付款的形式。
韓成效想在未來開發(fā)出自己的支付平臺，顧客將錢款預(yù)存到賬戶中，直接扣費，避免了找零的麻煩；他還想在自己正在開發(fā)的手機APP中加入“附近的超市”功能，在大連市各大超市設(shè)立大連買菜網(wǎng)的專營點，與大連買菜網(wǎng)同價售賣，進(jìn)而擴大銷量獲得市場。 |
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